今日は赤坂の辻留さんで お料理塾2回目 行ってまいりました テンション上がります 本日のテーマは お せ ち 石井伊喜蔵料理長さんが自ら 食材、調味料の扱い 会席料理の心を軽妙に語ってくださる ちょっとタマラナイ 機会です ...
カテゴリ: スキナモノ
辻留さんのお料理塾
辻留さんのお料理塾 に行ってきました エプロンなどいそいそと持っていったら 石井料理長の調理を お話を伺いながら 拝見するという 優雅な塾でありました お料理の 基本のキを、石井料理長さんから 教えていただくなんて 贅沢……(*´ `*) ...
仕事のあいまにぬりぬり‥
近年、香りのいいバームが気に入っております。人工香料でない、精油の自然で贅沢な香り。 リラックスして、ほわーーっとしますね。 今日げとしたのは、ペルシャのダマスクローズのバーム。 意外なことに、芸能人のマッスルさんが、コーディネートして ...
ドコ?ナニ?シタイ?
もし いまぼんやりとでも、行きたいところがあるなら行ってしまおうじゃ○んでお宿とって、チケット手配して週末旅立とうわたしは締め切り終わったらどこ行こうあのひとに あいたいなあもし、食べたいご飯があるなら、お昼にいっちゃおう。夕方一人でいっちゃおうん?コ ...
おっかいっもの…のときに
最近ブティックで、よく言われること「そのバッグ、素敵ですね~」エヘショルダーのミニバッグ 実はお財布なので、お会計の時なんかに言われるんです。 昨日はこのバッグを肩掛けしたまま、マフラーを試着してたら、お店の人が洋服との相性の良さを褒めてくださった。 ほ ...